百威（Budweiser）全球官方网站

一、网站简介

百威啤酒（百威全球官方网站 / 百威英博集团旗下核心旗舰 / Anheuser-Busch InBev / 纽交所 BUD / 拥有近 150 年光辉历史的“啤酒之王” / Budweiser.com），创立于 1876 年，由阿道弗斯·布希 Adolphus Busch 在美国密苏里州圣路易斯发源创立，全球规模最大、销量第一、在高端拉格淡色啤酒与现代酿造工程领域公认无可争议第一霸主的跨国超级啤酒帝国官方综合门户网站）。百威始终恪守“啤酒之王（The King of Beers）”为品牌至高图腾，精选优质大麦麦芽、精选大米、纯正进口天然新鲜啤酒花与专属百年纯种百威酵母，坚守独一无二的传统“榉木发酵工艺（Beechwood Aging）”，旗下经典百威红罐、百威金尊、百威黑金及百威英博旗下科罗娜、福佳、时代啤酒，以极其清澈透亮的金黄酒体、细腻如雪的持久泡沫与顺滑纯净的清爽口感，成为全球数亿球迷、聚会派对与狂欢节庆不可或缺的激情液体催化剂。

二、主要啤酒产品谱系与传统酿造工艺矩阵

百威官方平台构建了面向极致畅爽聚会、高端精酿品鉴与大型体育音乐狂欢的全栈啤酒生态：

• 全球拉格啤酒无可争议的长青第一图腾“经典百威红罐”（Budweiser Original）：经典红白领结（Bowtie）标志、原麦汁浓度 9.7°P，搭载传统榉木发酵与双重发酵工艺，入口极其清爽顺滑、微苦回甘且麦香纯净。
• 高端商务宴请与单一麦芽巅峰“百威金尊”（Budweiser Supreme）：甄选单一产地特定高品质黄金大麦麦芽酿造，酒体呈现华贵耀眼的纯金黄色，麦香更加醇厚浓郁。
• 超高端特种黑金奢华浓烈体验“百威黑金与大师臻藏”（Budweiser Reserve）：融入特种深度烘烤焦香麦芽或波本威士忌橡木桶陈酿过桶，呈现深邃琥珀色与焦糖黑巧克力复合香气。
• 全球领跑的无酒精健康拉格啤酒“Budweiser Zero”：通过先进的脱醇膜分离技术去除酒精（酒精度 0.0%），完好保留纯正拉格啤酒的浓郁麦香与气泡沙口感，畅饮无负担。
• 百威独步全球的“榉木发酵工艺”（Beechwood Aging Process）：在大型发酵罐底部铺满经特殊工艺处理的纯天然天然榉木刨花片，为酵母提供极其庞大的附着接触面积，实现酒体极其彻底的自然老熟澄清。
• 百威全球超级碗（Super Bowl）经典广告展厅与负责任饮酒倡议（Smart Drinking）：全景回顾百威数十年来标志性的克莱兹代尔神驹（Clydesdales）与“明智饮酒、酒后不开车”全球公益行动。

三、进入官网可以做什么

啤酒发烧友、酒吧夜场采购总监、快消品酒水经销商、酿酒工程专家与发酵工程高校师生通过访问百威全球官网可以开展业务研究：

• 在“酿造工艺殿堂（Our Brewing）”深度学习《百威传承近 150 年的七大经典酿造步骤技术图解》：掌握从大麦发芽、糖化、煮沸加入啤酒花、冷却、百威独家纯种酵母接种到榉木发酵全流程。
• 查阅百威母公司百威英博（AB InBev）在纽交所披露的历季度《全球啤酒销量公报与高端化战略财报》：掌握亚太与美洲核心啤酒市场的量价增长趋势。
• 全球连锁餐饮集团在线接入“百威官方原厂直供渠道商采购通道”：获取正规原厂冷链鲜啤桶装与扎啤机设备租赁支持。
• 发酵工程、生物工程、酿酒工程专业优秀毕业生查阅“百威全球酿造大师与供应链管培生招聘”：投递世界级啤酒酿造工程师岗位。

四、官方网站的特色与价值

相比普通地方小型劣质工业水啤（充满杂醇油、口感寡淡发酸），百威官方门户具备世界啤酒之王的无可争议的工业酿造源头权威：

• “百年不变的纯种原代百威酵母血统传承”：所有酒厂的酿造酵母均定期从美国圣路易斯总部原种冷冻库直接空运分发，确保全球每一瓶百威口感绝对一致。
• 长达 30 天以上的“超长天然低温慢速慢熟发酵周期”：让酒体中的杂醇与异味挥发物彻底分解殆尽，喝多不上头不头痛。
• 严选全球最高等级的纯天然原材料：大米有效降低多酚苦涩味、进口啤酒花赋予优雅香气。

五、适合哪些用户访问

本网站适合热爱朋友聚会畅饮的啤酒爱好者、足球与世界杯等体育迷、酒吧及夜店酒水采购负责人、酿酒工程专业师生以及百威品牌粉丝使用。

六、官网使用提示

1. 想要了解历史，在顶部导航点击 **“Our Heritage / 传承”**，可调阅自 1876 年创立以来的传奇品牌档案与复古海报展；
2. 想要选购产品，进入 **“Beers / 啤酒矩阵”**，清晰查看经典红罐、金尊与无醇 Zero 的麦汁浓度与酒精度对比；
3. 想要寻找正规经销商，在“Contact”中选择所在国家地区，一键获取当地百威大客户销售经理的对接通道。

七、常见问题（FAQ）

Q：为什么说百威啤酒被全世界尊奉为无可争议的“啤酒之王（The King of Beers）”？
A：1876 年阿道弗斯·布希推出了百威啤酒，开创了现代工业拉格啤酒的黄金标准：① **首创在啤酒酿造中采用冷藏车厢铁路运输与巴氏杀菌技术**（彻底打破了传统啤酒只能在本地几公里范围内现酿现喝的局限，实现了全国乃至全球跨洋长途保鲜分销）；② **自研独特的配方体系与榉木发酵工艺**；③ 凭借清爽干净、老少皆宜的卓越适饮性，长年稳居全球单一大单品啤酒销量第一宝座。

Q：百威独步天下的“榉木发酵工艺（Beechwood Aging）”究竟有什么神奇奥秘？
A：很多啤酒厂为了追求周转速度，采用短短几天的高温快速发酵；而百威坚守传统的 **榉木发酵工艺**：在巨型发酵罐底部铺上经过天然矿泉水清洗软化的**纯天然榉木刨花木片**：① 榉木片在罐底形成了巨大的三维立体蜂窝状结构，**为啤酒发酵酵母提供了极其庞大的物理附着面积（比普通光滑罐壁大数十倍）**；② 使得酵母在发酵后期依然能够高活性地吞噬分解产生头痛的乙醛与双乙酰杂质；成就了百威酒体如水晶般剔透晶莹、泡沫绵密持久且喝完第二天绝不头疼的清爽品质。

Q：百威红罐包装上的“克莱兹代尔神驹（Clydesdale Horses）”代表什么？
A：在百威的品牌文化中，高大威武的克莱兹代尔神驹是坚韧与胜利的象征：1933 年美国正式废除臭名昭著的《禁酒令》，为了庆祝这一历史性时刻，创始人家族特别挑选了 8 匹佩戴着闪亮镀金马具、毛色油亮、脚踝长满白色飞毛的纯种英国克莱兹代尔巨型重挽马，拉着满载第一批新鲜百威啤酒的红色四轮马车，一路送达美国白宫；从此百威神驹成为了全美家喻户晓的文化图腾，并常年领衔主演百威在超级碗赛事上的压轴感人广告。